超高温瞬时灭菌机概述
超高温瞬时灭菌机 采用螺旋式双套盘管结构,对流体物料进行高温瞬间灭菌,既杀灭物料细菌,又不破坏物料风味和营养价值。适用于鲜乳、果汁、饮料、棒冰、及冰淇淋浆料、酱油、豆浆、炼乳、酒类等液体物料的瞬时灭菌,也可以用于流体物料的灭菌。双套盘管采用不锈钢制成,其中物料盘管内表面进行镜面抛光处理,最大程度保证了无物料滞留现象。超高温瞬时灭菌机又称uht灭菌机、超高温瞬间灭菌机、饮料灭菌机等。 主要规格及技术参数: 处理能力:0.5~1t/h、1.5~2t/h、3~4t/h、5~6t/h 灭菌温度:115~137℃ 使用蒸汽压力:<0.78MPa 高温灭菌时间:3~6s 出料温度:<65℃ 进料温度:<16℃
型 号
处理物料名称
生产能力 T/H
物料进口 温度℃
物料杀菌 温度℃
物料出口 温度℃
加热介质及进口温度℃
冷却水及进口 温度℃
HTST- □ -5/5
牛奶
1-5
5
85(15S)
热水90
冰水1
HTST- □ -5/45
95(300S)
45
热水100
冷却水25
UHT- □ -5/5
137(4S)
热水142
UHT- □ -50/5
50
90
UHT- □ -25/90
25
121(10S) 135(5S)
热水140
HTST- □ -50/45
可根据客户要求定做