UHT管式杀菌机的特点

1. 瞬时处理，保持产品的原有风味;
2. PID温控系统，杀菌温度在记录仪上实时连续记录;
3. 设备全自动或半自动电脑控制，触摸液晶屏操作;
4. 产品热处理过程均匀，热回收率高达90％;
5. 管内无任何接触点，，产品不会粘附管内，且波纹管在杀菌过程形成较高的湍流，在物料流动过程中有自清洗效果，故不易形成管内结垢和污染;
6. 较长的持续运行时间和较佳的CIP自清洗效果;
7. 备件少，较低的运行成本;
8. 易于安装，检查和拆卸，管道检修方便;
9. 材质可靠，可承受较高的产品压力;
10. 粘度范围快 大，使用环境PH值1～14，适于保鲜奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶饮料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳饮料、长寿奶、果酱、酱制品等产品的生产，经UHT杀菌系统处理后的产品在包装情况下，其品质或新鲜度能够在常温下保持3～6个月(不添加任何防腐剂)，免除冷藏链;