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紫外线杀菌一般适用于杀菌何种饮料?

紫外线杀菌一般适用于杀菌碳酸饮料和矿泉水。至于紫外线杀菌过程,我们以饮料灌装生产设备为例,输盖机为压盖机或者拧盖机输送瓶盖。在输盖机储料仓的上部或者输送带的上部安装紫外线杀菌灯管,瓶盖在被输送的过程中接受紫外线照射,紫外线照射到的地方可以达到较好的杀菌效果。由于瓶盖的透光性差,紫外线无法穿透瓶盖照射到瓶盖的另一侧。因此,瓶盖只能达到部分杀菌,且杀菌的表面是随机的。为了有针对性地对瓶盖表面杀菌,在压盖机或拧盖机的瓶盖下滑道上安装紫外线杀菌灯,通过此处的瓶盖已经被整理成方向一致,紫外线照射的一面就是瓶盖与饮料接触的一面,有效提高了杀菌效果。
紫外线杀菌设备具有简单、易用性高、成本低、操作方便、使用广泛等特点。紫外线杀菌设备中由于滑道的结构特点紫外线对微生物的杀灭特性,它一般比较适用于灌装的瓶盖饮料杀菌。



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